Per mitjà d’un tríptic i una guia volem treballar conceptes com la crisi alimentària, la revolució verda, la sobirania alimentària, les cooperatives de consum, decreixement, etc. En definitiva, un projecte pensat per despertar consciències, per comprendre que som agents del procés alimentari i que els nostres actes tenen conseqüències, per saber que l’alimentació suposa molt més que consumir aliments, i per nodrir a les entitats de recursos per a que puguin desenvolupar projectes propis.
Guia Ment’Jam
Recurs basat en conceptes de salut alimentària, amb un to reivindicatiu, en relació a totes aquelles conductes socials que afecten negativament el nostre procés alimentari